Centre de Ressources et de Documentation de l'Espace Éthique PACA-Corse
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La promotion collective agro-alimentaire
Titre : La promotion collective agro-alimentaire : quel avenir au sein de l'Union européenne ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Nallet, Auteur Editeur : Paris : M&M Conseil Année de publication : 1998 Importance : 155 p. Présentation : graph., couv. ill. Format : 21 cm Note générale : 1998 d'après la déclaration de dépôt légal Langues : Français Catégories : Société et éthique:Dimension économique:Commerce
Société et éthique:Dimension économique:Economie
Société et éthique:Dimension économique:EntrepriseMots-clés : "Agro_alimentaire" Résumé : .
Ancien ministre de l'Agriculture, Henri NALLET est député de l'Yonne et président de la Délégation de l'Assemblée nationale pour l'Union européenne.
Henri NALLET est un spécialiste- des questions européennes et agricoles.
En France, les filières des produits frais non-transformés sont essentiellement constituées d’un tissu de petites et moyennes entreprises, que ce soit au niveau de la production, de la transformation ou de la commercialisation. Cette caractéristique ajoutée à de faibles marges, ne permet pas aux opérateurs de ces filières d'investir fortement en communication et de développer de grandes marques, à l'inverse de ce qui existe dans de nombreux secteurs agroalimentaires.
Pour valoriser leurs produits les opérateurs de ces filières ont été amenés à regrouper leurs efforts de communication dans le cadre de communications collectives et parfois de marques collectives.
Afin d'éviter la profusion de marques et la multiplicité d'initiatives trop restreintes, la communication collective vise à fédérer les actions au niveau national, voire régional, afin de permettre le recours aux grands médias et répondre aux attentes de la distribution et des consommateurs qui souhaitent être informés sur l'origine des produits.
Toutefois, les réglementations successives européennes ne. permettent de faire référence à l'origine pour la communication collective que dans le cadre, des AOP ou des IGP, niais elles interdisent l'action fédérative, nationale ou régionale.
Dans le même temps, la réglementation pour de nombreux produits frais non transformés développe la notion de traçabilité. et rend obligatoire l'information sur l'origine.
Cette situation est d'autant plus paradoxale que les pays tiers peuvent communiquer sur leur origine nationale en France.
Cet ouvrage reprend l'ensemble des communications et des débats de ce colloque.
Note de contenu : 1998 d'après la déclaration de dépôt légal Permalink : http://www.2em.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1089 La promotion collective agro-alimentaire : quel avenir au sein de l'Union européenne ? [texte imprimé] / Henri Nallet, Auteur . - Paris : M&M Conseil, 1998 . - 155 p. : graph., couv. ill. ; 21 cm.
1998 d'après la déclaration de dépôt légal
Langues : Français
Catégories : Société et éthique:Dimension économique:Commerce
Société et éthique:Dimension économique:Economie
Société et éthique:Dimension économique:EntrepriseMots-clés : "Agro_alimentaire" Résumé : .
Ancien ministre de l'Agriculture, Henri NALLET est député de l'Yonne et président de la Délégation de l'Assemblée nationale pour l'Union européenne.
Henri NALLET est un spécialiste- des questions européennes et agricoles.
En France, les filières des produits frais non-transformés sont essentiellement constituées d’un tissu de petites et moyennes entreprises, que ce soit au niveau de la production, de la transformation ou de la commercialisation. Cette caractéristique ajoutée à de faibles marges, ne permet pas aux opérateurs de ces filières d'investir fortement en communication et de développer de grandes marques, à l'inverse de ce qui existe dans de nombreux secteurs agroalimentaires.
Pour valoriser leurs produits les opérateurs de ces filières ont été amenés à regrouper leurs efforts de communication dans le cadre de communications collectives et parfois de marques collectives.
Afin d'éviter la profusion de marques et la multiplicité d'initiatives trop restreintes, la communication collective vise à fédérer les actions au niveau national, voire régional, afin de permettre le recours aux grands médias et répondre aux attentes de la distribution et des consommateurs qui souhaitent être informés sur l'origine des produits.
Toutefois, les réglementations successives européennes ne. permettent de faire référence à l'origine pour la communication collective que dans le cadre, des AOP ou des IGP, niais elles interdisent l'action fédérative, nationale ou régionale.
Dans le même temps, la réglementation pour de nombreux produits frais non transformés développe la notion de traçabilité. et rend obligatoire l'information sur l'origine.
Cette situation est d'autant plus paradoxale que les pays tiers peuvent communiquer sur leur origine nationale en France.
Cet ouvrage reprend l'ensemble des communications et des débats de ce colloque.
Note de contenu : 1998 d'après la déclaration de dépôt légal Permalink : http://www.2em.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1089 Exemplaires
Code-barres Cote Support Disponibilité 11961 11NAL Ouvrage Disponible
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