Centre de Ressources et de Documentation de l'Espace Éthique PACA-Corse
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Ces OGM qui changent le monde / Gilles-Éric Séralini
Titre : Ces OGM qui changent le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles-Éric Séralini, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2004 Collection : Champs, ISSN 0151-8089 num. 564 Importance : 228 p Présentation : couv. ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-08-080062-0 Prix : 8,20 € Note générale : Bibliogr. p. 221-223. Glossaire Langues : Français Catégories : Maladies:Génétique et ses applications:O.G.M. Mots-clés : "Organismes_transgéniques" "Organismes_transgéniques--Évaluation_du_risque" "Organismes_transgéniques--Production--Contrôle" "Organisme_génétiquement_modifié" OGM Résumé : .
Aujourd'hui, l'homme sait modifier le patrimoine héréditaire des êtres vivants et fabriquer des OGM: virus pour la thérapie génique, souris pour la recherche, bactéries pour l'industrie pharmaceutique, animaux de ferme et poissons à croissance accélérée, plantes capables de produire ou de tolérer des pesticides (soja, maïs, coton, colza)... Mais la diffusion volontaire de certains OGM dans l'environnement suscite de vives polémiques au niveau mondial: on connaît mal les effets sur l'homme et l'environnement de ces plantes destinées à l'alimentation. Ces semences, protégées par des brevets commerciaux, sont pourtant disséminées sur des dizaines de millions d'hectares. Quant aux contrôles sanitaires avant leur diffusion, seuls quelques scientifiques décident de leur niveau d'exigence.
Le débat ne cesse d'ailleurs de s'amplifier: les États divergent sur la politique à adopter, les arrachages intempestifs de champs d'OGM au Japon, en Europe ou en Inde se multiplient, les procès foisonnent, tandis que certains clament qu'on freine la recherche.
Ce livre fait le point sur des questions essentielles: ces OGM présentent-ils réellement des risques? Les contrôles sont-ils suffisants? Pourquoi les tests à long terme sur des animaux de laboratoire nourris à base d'OGM ne sont-ils pas obligatoires? Les OGM tiendront-ils leurs promesses: riz résistant à la sécheresse, tomates tolérant le gel ou la salinité, plantes enrichies en vitamines? Peuvent-ils résoudre des problèmes tels que la faim dans le monde?
Professeur des universités et chercheur en biologie moléculaire, Gilles-Eric Séralini étudie les effets des pesticides sur la santé. Il est expert pour l'Union européenne, consultant pour le moratoire sur les OGM qui oppose les États-Unis à l'Europe; en France, il siège au sein de deux commissions gouvernementales chargée d'évaluer les OGM avant et après leur commercialisation. Il est notamment l'auteur de "Génétiquement incorrect" (Flammarion, 2003).Permalink : http://www.2em.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3591 Ces OGM qui changent le monde [texte imprimé] / Gilles-Éric Séralini, Auteur . - Paris : Flammarion, 2004 . - 228 p : couv. ill. ; 18 cm. - (Champs, ISSN 0151-8089; 564) .
ISBN : 2-08-080062-0 : 8,20 €
Bibliogr. p. 221-223. Glossaire
Langues : Français
Catégories : Maladies:Génétique et ses applications:O.G.M. Mots-clés : "Organismes_transgéniques" "Organismes_transgéniques--Évaluation_du_risque" "Organismes_transgéniques--Production--Contrôle" "Organisme_génétiquement_modifié" OGM Résumé : .
Aujourd'hui, l'homme sait modifier le patrimoine héréditaire des êtres vivants et fabriquer des OGM: virus pour la thérapie génique, souris pour la recherche, bactéries pour l'industrie pharmaceutique, animaux de ferme et poissons à croissance accélérée, plantes capables de produire ou de tolérer des pesticides (soja, maïs, coton, colza)... Mais la diffusion volontaire de certains OGM dans l'environnement suscite de vives polémiques au niveau mondial: on connaît mal les effets sur l'homme et l'environnement de ces plantes destinées à l'alimentation. Ces semences, protégées par des brevets commerciaux, sont pourtant disséminées sur des dizaines de millions d'hectares. Quant aux contrôles sanitaires avant leur diffusion, seuls quelques scientifiques décident de leur niveau d'exigence.
Le débat ne cesse d'ailleurs de s'amplifier: les États divergent sur la politique à adopter, les arrachages intempestifs de champs d'OGM au Japon, en Europe ou en Inde se multiplient, les procès foisonnent, tandis que certains clament qu'on freine la recherche.
Ce livre fait le point sur des questions essentielles: ces OGM présentent-ils réellement des risques? Les contrôles sont-ils suffisants? Pourquoi les tests à long terme sur des animaux de laboratoire nourris à base d'OGM ne sont-ils pas obligatoires? Les OGM tiendront-ils leurs promesses: riz résistant à la sécheresse, tomates tolérant le gel ou la salinité, plantes enrichies en vitamines? Peuvent-ils résoudre des problèmes tels que la faim dans le monde?
Professeur des universités et chercheur en biologie moléculaire, Gilles-Eric Séralini étudie les effets des pesticides sur la santé. Il est expert pour l'Union européenne, consultant pour le moratoire sur les OGM qui oppose les États-Unis à l'Europe; en France, il siège au sein de deux commissions gouvernementales chargée d'évaluer les OGM avant et après leur commercialisation. Il est notamment l'auteur de "Génétiquement incorrect" (Flammarion, 2003).Permalink : http://www.2em.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3591 Exemplaires
Code-barres Cote Support Disponibilité 11507 08SER Ouvrage Disponible GMOs and Development / Edgar Dasilva in Journal International de Bioéthique, Vol.17 N°4 (Décembre 2006)
[article]
Titre : GMOs and Development Type de document : texte imprimé Auteurs : Edgar Dasilva, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 109-114 Langues : Anglais Mots-clés : "Organisme_génétiquement_modifié" "Pays_en_développement" Biotechnologie Résumé : .
La nouvelle agriculture, les organismes génétiquement modifiés (OGM) et les cultures et les produits génétiquement modifiés ont été sous les projecteurs de l'attention des gouvernements internationaux et de l'action publique. On s'attend à ce que le visage de l'agriculture change rapidement à mesure que davantage de terre arable passe dans les secteurs du transport, de l'énergie ou du logement. Largement utilisés dans plusieurs pays en voie de développement, les aspects bénéfiques des cultures et des aliments à base d'OGM sont: une amélioration de la qualité nutritionnelle et des bienfaits pour la santé; des méthodes plus sûres pour la production des biopesticides ; un meilleur impact environnemental grâce à l'utilisation de technologies propres et des économies précieuses pour les agriculteurs aux ressources pauvres.Permalink : http://www.2em.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3727
in Journal International de Bioéthique > Vol.17 N°4 (Décembre 2006) . - p. 109-114[article] GMOs and Development [texte imprimé] / Edgar Dasilva, Auteur . - 2007 . - p. 109-114.
Langues : Anglais
in Journal International de Bioéthique > Vol.17 N°4 (Décembre 2006) . - p. 109-114
Mots-clés : "Organisme_génétiquement_modifié" "Pays_en_développement" Biotechnologie Résumé : .
La nouvelle agriculture, les organismes génétiquement modifiés (OGM) et les cultures et les produits génétiquement modifiés ont été sous les projecteurs de l'attention des gouvernements internationaux et de l'action publique. On s'attend à ce que le visage de l'agriculture change rapidement à mesure que davantage de terre arable passe dans les secteurs du transport, de l'énergie ou du logement. Largement utilisés dans plusieurs pays en voie de développement, les aspects bénéfiques des cultures et des aliments à base d'OGM sont: une amélioration de la qualité nutritionnelle et des bienfaits pour la santé; des méthodes plus sûres pour la production des biopesticides ; un meilleur impact environnemental grâce à l'utilisation de technologies propres et des économies précieuses pour les agriculteurs aux ressources pauvres.Permalink : http://www.2em.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3727 OGM et santé / Académie nationale de médecine
Exemplaires
Code-barres Cote Support Disponibilité 11430 08ACA Ouvrage Disponible Public ethics and religious belief / John Polkinghorne in Journal International de Bioéthique, Vol.9 N°1-2 (Mars-Juin 1998)
[article]
Titre : Public ethics and religious belief Type de document : texte imprimé Auteurs : John Polkinghorne, Auteur Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 27-30 Langues : Anglais Mots-clés : Religion "Comité_éthique" "Pluralisme_culturel" "Fœtus_avorté" "Organisme_génétiquement_modifié" Débat Résumé : .
L'auteur, avec son expérience comme président de plusieurs comités gouvernementaux britanniques chargés de questions éthiques, tend à penser que la meilleure façon d'arriver à un accord consiste à mettre l'accent sur les questions spécifiques à la politique particulière qui est discutée. On peut tenir compte des opinions d'une minorité, y compris de celles qui ont un fondement religieux, en admettant la possibilité d'un choix informé. Les codes de déontologie sont plus souples que la législation et se sont montrés efficaces, surtout dans le milieu professionnel. Il faut aussi encourager toutes les occasions qui permettent une large consultation du public et la discussion.
Permalink : http://www.2em.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1803
in Journal International de Bioéthique > Vol.9 N°1-2 (Mars-Juin 1998) . - p. 27-30[article] Public ethics and religious belief [texte imprimé] / John Polkinghorne, Auteur . - 2004 . - p. 27-30.
Langues : Anglais
in Journal International de Bioéthique > Vol.9 N°1-2 (Mars-Juin 1998) . - p. 27-30
Mots-clés : Religion "Comité_éthique" "Pluralisme_culturel" "Fœtus_avorté" "Organisme_génétiquement_modifié" Débat Résumé : .
L'auteur, avec son expérience comme président de plusieurs comités gouvernementaux britanniques chargés de questions éthiques, tend à penser que la meilleure façon d'arriver à un accord consiste à mettre l'accent sur les questions spécifiques à la politique particulière qui est discutée. On peut tenir compte des opinions d'une minorité, y compris de celles qui ont un fondement religieux, en admettant la possibilité d'un choix informé. Les codes de déontologie sont plus souples que la législation et se sont montrés efficaces, surtout dans le milieu professionnel. Il faut aussi encourager toutes les occasions qui permettent une large consultation du public et la discussion.
Permalink : http://www.2em.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1803 Regulation of GMOs in China / Yinliang Liu in Journal International de Bioéthique, Vol.19 N°4 (Décembre 2008)
[article]
Titre : Regulation of GMOs in China Type de document : texte imprimé Auteurs : Yinliang Liu, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 139-158 Langues : Anglais Mots-clés : "Organisme_génétiquement_modifié" "Sécurité_sanitaire" "Risque_pour_la_santé" Chine Résumé : .
Les organismes génétiquement modifiés (OGM) sont créés par la biotechnologie pour servir les gens pour leur bien, mais ils peuvent constituer un risque pour l'environnement et pour la santé humaine. Il faut donc les réglementer. Au cours des deux dernières décennies, les OGM, ainsi que la réglementation correspondante, se sont bien développés en Chine. Cet article examine et commente les multiples aspects des OGM agricoles principalement, traitant de l'évaluation de la sécurité, des mesures de contrôle, des activités commerciales, de l'importation, de l'étiquetage, et des aliments génétiquement modifiés. Tous ces aspects ont été prescrits par les lois, la réglementation et les mesures administratives correspondantes. Nous soutenons que jusqu'à présent un cadre pour la réglementation des OGM agricoles et des aliments génétiquement modifiés a été établi en Chine, alors qu'un système plus complet pour la réglementation de toutes sortes d'OGM et de toutes sortes d'activités connexes est nécessaire pour le présent et pour l'avenir.Permalink : http://www.2em.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4657
in Journal International de Bioéthique > Vol.19 N°4 (Décembre 2008) . - p. 139-158[article] Regulation of GMOs in China [texte imprimé] / Yinliang Liu, Auteur . - 2009 . - p. 139-158.
Langues : Anglais
in Journal International de Bioéthique > Vol.19 N°4 (Décembre 2008) . - p. 139-158
Mots-clés : "Organisme_génétiquement_modifié" "Sécurité_sanitaire" "Risque_pour_la_santé" Chine Résumé : .
Les organismes génétiquement modifiés (OGM) sont créés par la biotechnologie pour servir les gens pour leur bien, mais ils peuvent constituer un risque pour l'environnement et pour la santé humaine. Il faut donc les réglementer. Au cours des deux dernières décennies, les OGM, ainsi que la réglementation correspondante, se sont bien développés en Chine. Cet article examine et commente les multiples aspects des OGM agricoles principalement, traitant de l'évaluation de la sécurité, des mesures de contrôle, des activités commerciales, de l'importation, de l'étiquetage, et des aliments génétiquement modifiés. Tous ces aspects ont été prescrits par les lois, la réglementation et les mesures administratives correspondantes. Nous soutenons que jusqu'à présent un cadre pour la réglementation des OGM agricoles et des aliments génétiquement modifiés a été établi en Chine, alors qu'un système plus complet pour la réglementation de toutes sortes d'OGM et de toutes sortes d'activités connexes est nécessaire pour le présent et pour l'avenir.Permalink : http://www.2em.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4657 Rôle du droit et responsabilité du juriste en matière de biotechnologies / Amel Aouij-Mrad in Journal International de Bioéthique, Vol.17 N°4 (Décembre 2006)
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